Les P’tits Plats de Lara

Livraison de saveur locale

Pendant le couvre-feu, 

LIVRAISON de 18h à 20h sur réservation

à partir de 20€ de commande.

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LIVRAISON de 18h à 20h sur réservation

à partir de 20€ de commande.

Les Formules

7,50€

Formule légère

(soupe, dessert ou soupe, laitage)

11,50€

Formule 2 éléments

(entrée, plat OU plat, laitage OU plat, dessert)

13,50€

Formule 3 éléments

(entrée, plat, dessert, OU entrée, plat, laitage OU plat, laitage, dessert)

15,50€

Formule complète

(entrée, plat, laitage, dessert)

Les options :

0,50€      Petit pain individuel (tradition bio) de 70gr (disponible du mardi au vendredi)
5€             Soupe de 50cl

Bon cadeau :

Offrez un repas avec la formule de votre choix

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Pour le jour-même : RESERVATION avant 10h

Livraison :
du lundi au vendredi entre 10h et 13h. Possibilité de vous livrer en même temps votre repas du soir.

Point de vente :
du lundi au vendredi entre 18h et 20h au 1 Epieds, 77120 Saints. Réservation avant 10h.

Zone de livraison :
Coulommiers (77120) et ses alentours (Faremoutiers, Mouroux, Mauperthuis, Beautheil-Saints, Saint-Augustin, Pommeuse, Chailly en Brie, Boissy le Châtel,…)

Demande de devis :
séminaire, repas d’entreprise, contactez-moi par téléphone ou par mail.

Moyens de paiement :
espèce, carte bleue, ticket restaurant, carte ticket restaurant, chèque.

À Propos

Pourquoi les P’tits Plats de Lara ?

J’ai eu la chance de grandir à la campagne. Mes grands-parents maternels et paternels avaient chacun leur ferme. Ils cultivaient et élevaient leurs animaux. Je passais les vacances chez les uns et les autres avec mon frère et mes cousins, cousines. Ce sont de très bons souvenirs qui ont marqué mon enfance. Mes parents vivent à la campagne et ont su me transmettre la simplicité des choses, et le bon goût des produits. Effectivement, cela me paraissait très naturel à l’époque d’aller chercher mes légumes dans notre potager, d’aller me servir dans le garde-manger familial, en bocaux de tout genre confectionnés avec soin par mon cher papa. Quel plaisir de me faire réveiller le dimanche matin par les effluves des bons plats de ma maman. En grandissant, je me suis aperçu que ce n’était pas une norme. Plus beaucoup de monde ne cultivait ses propres légumes ou prenait le temps de cuisiner. Et quel dommage !!

Une très bonne amie m’a fait remarquer quelque chose : cette façon de vivre, cette norme du fait-maison, du manger local, sain et de saison, fait partie de moi. Et d’autant plus aujourd’hui, au vu de tout ce que l’on peut entendre sur les dérives de l’agro-alimentaire, et des aberrations concernant les produits importés de l’autre bout du monde alors qu’ils en poussent à côté de chez nous ! C’est le point de départ des P’tits Plats de Lara.

La vie actuelle est une course contre le temps. Le midi, nous n’avons pas forcément le choix et nous privilégions la rapidité du service, au détriment de la qualité de nos repas. Effectivement, en semaine nous n’avons pas toujours le temps d’aller chez notre maraicher ou fromager, et de nous cuisiner de bons plats pour le lendemain. Pour autant, nous sommes de plus en plus nombreux à nous soucier de notre alimentation. Vous n’aurez plus ce choix à faire : je vous propose des plats cuisinés maison, confectionnés par mes soins avec une majorité de produits locaux, et donc de saison.


Une démarche éco-responsable

Pour moi, travailler en cycle court est une évidence. Nous savons que notre belle planète n’est pas éternelle et qu’il faut changer notre façon de consommer, si l’on veut voir nos enfants y grandir. Nous avons tous un rôle à jouer. C’est pourquoi il m’était impensable que mes récipients soient en plastique et viennent grossir les décharges à ciel ouvert. J’ai donc trouvé la société « Compos’table » qui pouvait me fournir en récipients totalement biodégradables. Ces contenants sont constitués de bagasse (pulpe de canne à sucre), bioplastique (transformation des amidons, des huiles végétales), carton, papier ou palmier.

Ce n’est que le début… Ma société est une nouvelle née sur le marché. Je veux qu’elle évolue dans cette démarche éco-responsable. J’aimerais mettre en place un système de consigne pour les récipients, pouvoir investir dans un véhicule non-polluant, et travailler avec encore plus de producteurs locaux.

Les principaux producteurs locaux

YAOURT

MARAICHER

OEUFS

FROMAGES

PAINS BIO